Blar i Kristiania Open Archive på forfatter "Nilsson, David"
-
Gjennomtrekk i restaurantbransjen: Hva påvirker frivillig gjennomtrekk i restauranter?
Nilsson, David (Bachelor thesis, 2017)Denne oppgaven sentrerer seg rundt temaet gjennomtrekk i restauranter. For å undersøke dette er følgende problemstilling lagt til grunn: ”Hva påvirker frivillig gjennomtrekk i restauranter?”. For å undersøke hva som påvirker ...